Healing Salon 『a.s.』  

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至福のひと時パン教室へ・・・(*^_^*) 

今日は楽しみにしていたパン教室の日。
2か月に1度しか予約を取ることができない大人気のみっち先生のパン教室の日でした。

本日は
ライ麦パン!

準強力粉を使って、てごねをしていきました。
てごねも仕方も。いつものふわふわパンとは少し違います。
それがどうしてなのか。
とっても分かりやすく教えていただきましたよ。(*^_^*)

009 (640x418)


いつも、パンの発酵、焼き上がりを待つ時間に、
スープやサラダ等、先生から伝授していただいております。

今日はトマトの中にスクランブルエッグ!
とっても簡単なのに可愛いし、美味しい!

トマトのくり抜いた中身をゼリーに!
これもフレッシュなお味☆

この週末、家族とのブランチに、早速してみようと決意!!(*^_^*)


素敵な盛り付け方も教えてくださり、
また、センスある先生が選ばれ、工夫され、使用されているプレートや、布巾なども、惜しみなく
にこにこ教えてくださる。

サロンのティタイムでも、参考にさせていただけそうな素敵がいっぱい!
こぼれ落ちるほどいつもいつも・・・・

といろいろ感激がありすぎて言葉になりません・・・・爆


今日の先生お手製スイーツは
ティラミス!
011 (640x516)

これがまたお味も絶品だったのですが、
盛り付け方がかわいすぎて。。。

本気で溜息ついて、しばらく眺めていたのでした・・

レッスンにご一緒して、早々に食べ始めながら、
お酒がおいしいや、ビールは一日何杯?なんて話していた友人たちに、

「今日のスイーツは、なんか女子って感じするわ★。
アズちゃん好きそうだわ・・・」

と言われてしまいました。(*^^)v
3●才にもうすぐなる私ですが、
やっぱり女子な心は健在です!!笑


本当にかわいかった~!!

今日も癒されてきましたよ。

そんな素敵すぎるみっちさんのホームページはこちらから
http://www.eonet.ne.jp/~pound-cake/

ブログはこちらから・・・
http://poundcake.blog18.fc2.com/


今日も仲良しのお友達と一緒に、笑顔と幸せいっぱいのみっちさんのご自宅レッスンで、
素敵な一日なのでした。

感謝感謝!(*^_^*)

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